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Beneficios
✅Corte mais limpo e suave – Os alimentos não colam à lâmina, permitindo cortes mais precisos e sem rasgos.
✅ Fácil de limpar – O revestimento antiaderente impede que restos de comida fiquem agarrados, tornando a lavagem muito mais rápida.
✅ Ideal para alimentos delicados – Como bolos, queijos ou frutas, evitando que se desfaçam durante o corte.
✅ Menor risco de contaminação cruzada – Ao não acumular resíduos, reduz-se a transferência de sabores ou bactérias entre alimentos.
✅ Reduz necessidade de óleo ou gordura – Em alguns usos específicos, como o corte de massas ou queijos pegajosos.
✅ Design moderno e apelativo – Muitas facas antiaderentes têm acabamentos elegantes que combinam com cozinhas modernas.